Vždycky mě překvapí, když advent začne už na konci listopadu, jako letos. Vím, že to má být doba zklidnění, očekávání příchodu Spasitele, duchovní přípravy na Vánoce, čas těšení, rozjímání,  dobročinnosti,… Ale i když jsem v neděli 29.listopadu zapálila první adventní svíčku, nedařilo se mi v sobě vykřesat tu správnou adventní náladu (v hloubi duše jsem se ale přesto na něco těšila: po letech jsem si koupila televizi a po jistých peripetiích objednala  technika, aby zařídil její připojení ke kabelové síti. Přijde až za týden, prý nejsou lidi).
A tak, abych se vánočně naladila, dala jsem se do pečení cukroví. Moje dobrá známá, cukrářka Eva, mi poradila jednoduchý recept na linecké cukroví, který nazvala jednoduše 1:2:3. To smícháte jeden díl moučkového cukru (např. 100 gramů), dva díly másla a tři díly hladké mouky. Přidáte vejce, citronovou kůru, zpracujete do těsta, dáte na chvíli uležet do ledničky, vyválíte, vykrojíte a pečete v troubě patnáct minut na 160°. Byly z toho čtyři plechy lineckých koleček a hvězdiček. Krásně provoněly celý byt, a ta chuť! Moc hezký začátek adventu. Díky, Evo!